CIP

  • C.I.P. Cleaning in Place

Impianto di lavaggio macchine automatico, per un’ igienizzazione automatizzata  di tutte le macchine di processo per l’ industria alimentare. Pulizia con elevata precisione. Ideale anche per impianti asettici e ambienti sterili. Personalizzazione del progetto e del software al fine di minimizzare i consumi e garantire pulizia efficace in tutti i casi: da sistemi su skid per impianti "pilota" ad impianti sofisticati con più utenze da trattare simultaneamente

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Bolle di concetrazione

  • Succhi di Frutta, Marmellate - Confetture, Sughi e Condimenti

Bolle di concentrazione sotto vuoto, che hanno lo scopo di concentrare la miscela di frutta. Sfruttando il vuoto ottenuto nella camera di separazione, la cottura avviene alla temperatura di circa 65°, nel completo rispetto delle caratteristiche organolettiche dei prodotti.

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Cuocitore

  • Succhi di Frutta, Marmellate - Confetture, Succo di Carota, Sughi e Condimenti

Cuocitore con intercapedine e serpentino percorsi da vapore o acqua calda. Sistemi di regolazione dei flussi dei fluidi riscaldanti. Progettazione e studio dei tempi e delle temperature delle cotture. Alto grado di flessibilità.

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Sterilizzatore

  • Succhi di Frutta, Marmellate - Confetture, Succo di Carota, Sughi e Condimenti

Sterilizzatore e raffreddatore asettico, con sistema tubo in tubo o superficie raschiata. Ideali per succhi di pomodoro, frutta, vegetali anche con cubetti o polpa.

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Evaporatore

  • Succhi di Frutta, Marmellate - Confetture, Succo di Carota, Sughi e Condimenti

Concentratore a semplice o multiplo effetto (duplice effetto, triplice effetto), per pomodoro, frutta, marmellate, creme, sughi e condimenti.

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Sala Sciroppi

  • Succhi di Frutta, Marmellate - Confetture, Succo di Carota

Sala di preparazione bibite, succhi di frutta, nettari e soft drinks.

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Vasche e Canale

  • Succhi di Frutta, Marmellate - Confetture, Succo di Carota, Sughi e Condimenti

Canale di distribuzione e vasche di polmonatura con borbottaggio, con alti livelli di finitura e personalizzazione.

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Succo di Carota

  • Succo di Carota

Impianto completo per il succo di carota, dal ricevimento del prodotto grezzo, fino al confezionamento in asettico.

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Macchine per processo della frutta

  • Succhi di Frutta, Marmellate - Confetture, Succo di Carota
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Nastro trasportatore di bottiglie piene

  • Succhi di Frutta, Marmellate - Confetture, Succo di Carota, Sughi e Condimenti
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