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Produzione 1500-12000 kg/h
Sectores: Plantas Para La Industria Agroalimentaria
Tipos de proceso: Enfriamento
Productos procesados: Zanahorias
Tag: enfriador hidrico hydro-cooler , sistema de refrigeracion para frutas y hortalizas
Sistema de refrigeración por acumulación para frutas y verduras frescas
El producto se introduce en la parte delantera de la máquina.
La alfombra avanza a muy baja velocidad creando una capa de producto de unos 400 mm de altura.
En la parte superior del bastidor hay una bobina con un sistema de refrigeración (no suministrado por TECNO-IND FOOD) que, mediante una ducha de agua a 2/3 grados, enfría el producto hasta la salida.
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