PELATRICI AD ARIA

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PELATRICI AD ARIA
Info

Produzione 40-500 kg/h

Settori: Ortofrutta

Tipi di lavorazione: Pelatura

Prodotti processati: cipolle piatte, aglio spicchi

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Descrizione

La pelatrice ad aria pela perfettamente aglio sufficientemente secco e precedentemente spicchiato e cipolle tipo "Borettana".

Il prodotto viene messo alla rinfusa nella tramoggia dell'elevatore che é provvisto di dispositivi tali da permettere un carico uniforme del nastro aglio.

La pelatura avviene soffiando aria ad alta pressione mediante opportuni ugelli posti sul carrello aria, il quale presenta un moto alternato avanti-indietro.

Il prodotto così pelato esce dal nastro di pelatura, mentre gli scarti escono attraverso un apposito nastro.

Ideale per

aglio spicchi
cipolle piatte