Tunnel di asciugatura

Descrizione

Il tunnel di asciugatura o tunnel di sgocciolatura è stato progettato e costruito per sgocciolare e asciugare  il fagiolino.

N.B. Per asciugatura si intende un getto di aria a temperatura ambiente che attraversa il prodotto.

Principio di funzionamento della macchina tunnel di sgocciolatura

Il prodotto bagnato  cade nella parte posteriore del nastro a rete metallica e avanzando passa sotto a cinque eliche che producono aria a temperatura ambiente.

Il prodotto sgocciolato esce poi nella parte anteriore del nastro cadendo nella macchina successiva.